Confecção Culinária

Deve dar preferência a 

Cozidos em água ou a vapor

Assados sem gordura de adição

Grelhados e Estufados

culinaria

 

A sopa é uma refeição muito importante pois é uma fonte de vitaminas, sais minerais, fibras alimentares, proteínas vegetais e água.Sacia o apetite. Método culinário prático e barato.

Composição:  leguminosas e / ou batata, ou feijão ou grão  (base) e  hortaliças e legumes em abundância.


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